גינה

סורבו - סורבוס


הסורבו של הצפרנים


בסוג שורבוס יש מינים רבים של שיחים גדולים ועצים קטנים, שמקורם באירופה, מכל אזור הים התיכון ואסיה, חלק מהמינים הם ילידי העולם החדש. אלה שיחים של גידול קל, עם עלים נשירים; העלים, צנורים, מורכבים מעלונים קטנים וסגלגלים, בדרך כלל עם קצה משונן, הם ירוקים כהים, ולובשים את כל גווני הצהוב והכתום לפני שהם נופלים בסתיו. בחלק מהמינים יש עלים פשוטים, סגלגלים ומבריקים; יש גם רווים עם עלווה אפורה כסופה.

פרחי רואן ופירות



בסוף האביב הם מייצרים פרחים קטנים בצורת כוכב לבן, יחד עם תפרחות בצורת מטרייה, לפעמים תלויות; אחרי הפרחים מגיעים פירות קטנים ומעוגלים, עם עיסת החומצה, עשירים מאוד בוויטמינים ומלחים מינרליים. בתקופה מסוימת עיבדו את הרווחים בדיוק לפירות, שהבשילו בסתיו, והיו אחד המקורות הבודדים הזמינים לוויטמין C, במיוחד באזורים של מרכז וצפון אירופה ואסיה. בימינו, תפוחים סורבוסים קטנים נצרכים רק על ידי בעלי חיים, אותם ניתן למצוא זמינים גם בחודשי החורף הקרים.
אחד המינים המפורסמים ביותר, sorbus aucuparia, נקרא רואן של ציפורים, בהתחשב בשימוש העשוי בו כקריאת ציפור: פירותיו הקטנים והצבעוניים מושכים ציפורים בחודשי הסתיו והחורף.

איך לטפח את זה



Sorbus הוא ללא ספק צמח תובעני; ישנם מינים רבים, למרות שהשכיחים באיטליה הם כולם ילידים, ולכן הם נושאים היטב את האקלים של חצי האי שלנו. הם מעדיפים מיקומים שטופי שמש, בהתחשב בעובדה שהם בצל מוחלט הם נוטים לא לפרוח, והם מסתפקים בשטח כלשהו, ​​הופכים שפע אפילו על קרקע סלעית או סלעית. הם לא אוהבים סטגנציה של מים, ולכן אנו נמנעים ממצעים כבדים מאוד או רטובים.
הניחו את הצמחים הצעירים בגינה, מכיוון שאינם חוששים מהקור. בשנתיים הראשונות אנו דואגים לא להשאיר את האדמה יבשה לחלוטין לפרקי זמן ארוכים, במיוחד בחודשים החמים יותר. בחורף נוכל לעזוב את הצמח ללא השקיה, מכיוון שהוא מאבד את עליו ונכנס לתקופה של מנוחה צמחית; הצמחים הצעירים ממלאים בכל מקרה כך שהכפור אינו מגיע לשורשים שטחיים במיוחד.
בשנים שלאחר מכן, כאשר הצמח מותאם היטב לגינה, בדרך כלל הוא אינו זקוק לטיפול, למעט השקיית קיץ ספורדית, במקרה של חום רב או בצורת ממושכת מאוד.
גיזום בדרך כלל אינו הכרחי, מכיוון שהצמח אינו מהיר במיוחד בפיתוח; בסוף החורף בואו נגביל את עצמנו להסרת הענפים הפגועים או החלשים מדי.

סורבוס - סורבוס: השימושים ברואן



למרות שהיום סורבטים כמעט ולא נצרכים כפירות, אנו מזכירים לכם שהם אוכלים, גם אם יש להם טעם מעט חומצי; באזורים מסוימים באיטליה הם משמשים עד היום לייצור קומפוטים שיש לשמור לחורף. בחלק ממדינות אירופה מיוצר גם ריבת רואן, ותפוחים קטנים משמשים לטעם סיידר.
משתמשים בסורבוס גם ברפואת צמחי מרפא, בצורה של תמיסת שמן או שמא חיוני משתמשים בתכונות המגן של הוורידים, במקרים של בעיות במחזור הדם מכל סוג שהוא, כגון דליות או טחורים. הצבע מוכן עם הניצנים הנפוחים שזה עתה.
הפירות מכילים במקום זאת הרבה ויטמין C, ואז הם מנוצלים במקרים של מחסור בוויטמין זה.
באגדות אירופיות הסורב הוא צמח חשוב מאוד, המגן על מי שבבעלותו דגימה, אך גם על מי שפשוט מחליט לתלות צרור או זר בפתח; צמח זה אמור לגרש רוחות רעות.