ריהוט גן

בניית ברביקיו


Generalitа


מי שיש לו גן שטרם הוקם בצורה מוחלטת, צריך לזכור להקצות מקום למנגל, אם אתה מתכוון להכין אותו לבנייה. זו עבודה שיש לבצע בצורה רצינית שכן היא מעשירה את יופיו של הגן עצמו. בשוק ניתן למצוא מנגלים לבנייה מחודשת שכבר טרם הותאמו, אשר בהחלט לא ניתן להתאמה אישית כפי שקורה למנגל המתבצע באופן עצמאי. המרחב בו יש לתקן את המנגל חייב להיות צמוד לפינת האוכל אך לא קרוב אליו מכיוון שיש להיות סביבו המרחב הדרוש בכדי להיות מסוגל לנוע. עם זאת, עדיף, אם יש לך אפשרות, למקם אותו ליד המטבח. עם סוג זה של ברביקיו בעיית העישון אינה קיימת, מכיוון שהארובה נמנעת מפיזורו בגובה האדם, מה שקורה במקום עם המנגל המסורתי.

ההכרה




בניית מנגלים של בנייה כוללת תחילה פרוייקט איתו ניתן לקבוע את גודל המבנה והרכבו. עליך תמיד לזכור את החלל שיש לך, כי ברביקיו עשוי לבנים מגושם מדי עלול ליצור פינה צרה מדי בגינה. לאחר קביעת הגודל, כל הכלים הדרושים חייבים להיות זמינים. בדרך כלל משמשים לבנים עבור משטח העבודה, הרשת מונחת על תומכים המאפשרים גבהים שונים. בקניית לבנים, אותו קמעונאי ימליץ על המתאימים ביותר, מכיוון שהם יצטרכו להיות עמידים בפני טמפרטורות גבוהות. יצירת מנגל בנייה בפני עצמו פירושו היכולת להגדיר במדויק את משטחי העבודה ואת החללים הסמוכים שייווצרו גם למטה. אנשים רבים מוצאים את הפיתרון של הבאת כיור גינה לברביקיו מעניין, בכדי שיהיה באותה רמה את כל הדרוש. מתחת למנגל תוכלו ליצור מעין מדף המאפשר לכם למקם את כלי האוכל שישמשו בחוץ. גרסת הבטון הגס של המנגל גורמת לניקוי קשה, וזו הסיבה שמומלץ לרצף את כל המשטח. ניתן לשלב את בחירת החיפוי עם צבע שכבר שולט בגינה, או להשתמש באריחים פשוטים.

ניקיון



יתר על כן, בין אם הברביקיו מוארים בעץ ובין אם מדובר בפחם, יש צורך לבצע ניקוי נכון תמיד. לאחר כיבוי הגחלים או העץ, יש לנקות את האזור בו הם היו ממוקמים. תמיד יש לשטוף את הגריל ביסודיות, ובמקרים מסוימים ניתן לשמור אותו גם בחלל פנימי כדי למנוע את היותו מאובק. כאשר לא משתמשים במנגל בנייה במשך תקופות ארוכות, תמיד יש לבצע ניקוי כללי לפני הדלקת הפחם. במהלך החורף אנשים רבים מעדיפים לשמור על הגישה למנגל עם דלת קטנה מברזל המשתלבת זה בזה, מה שמאפשר למנגל להישאר נקי לחלוטין, וגם מונע מבעלי חיים קטנים לעבור פנימה .

בחירה בסוג המנגל


במקרה של חלל מספיק גדול, אין גבול לגודל של ברביקיו לבנייה, אותו ניתן להציב זה לצד זה כמו גם ליד הכיור גם מתנור. מבנה הברביקיו לבנייה מציע סולידיות מסוימת, אך מצד שני לא ניתן לשנות את עמדתו. בדיוק מסיבה זו עלינו לבחור בחוכמה היכן למקם אותה, גם ביחס לחללים האחרים. למנגל בנייה משך זמן בלתי מוגבל, ואם הוא לא מכוסה באריחים או צבוע, ניתן לטייח אותו כדי לתת תחושת ניקיון גדולה יותר. אם הביצוע יתממש בקפדנות, התוצאה הסופית תהיה יותר משביעת רצון, ולא תחשוש מכל השוואה עם אלה שהם מנגל טרומי של בנייה טרומית.

עלויות


באשר לעלות רכישת החומר הדרוש לייצורו, הרבה תלוי באיכות ובעיקר בכמות שיש לרכוש. כדי לבנות אותו אתה יכול גם לקחת השראה מדגמים שכבר עשו או שתוכל לבקש עצה מחבר שכבר עשה את זה. בכל מקרה תמיד צריך לזכור שמעבר לעלות החומר, גם זמן והקרבה נדרשים. יתר על כן, טוב להיות מינימום מיומנות בענף, אחרת אתה מסתכן ביצירת ברביקיו בקושי יציב. לחלופין ניתן להזמין את העבודה לבונה. הקסם של ברביקיו לבנייה, אם מטפלים בו בכל פרט ופרט, יכול להיות כזה שיהפוך אותו למרכיב המוקד של הגן. כאשר נעשה באופן עצמאי, ניתן להתאים את המנגל בצורה כזו שיש באזור זה את כל מה שצריך כדי להכין מנגל מצוין.

בישול



בישול המנגל הוא שם נרדף לבישול "על האש": השם נובע מ"ברבקואה ", שהוא גריל עץ שמתחתיו הדליקו ילידי אמריקה את האש.
ישנם שני סוגים עיקריים של בישול: על ידי קרינה, במקרה בו הפחם מונח במרחק מהגרידה כדי לאט לאט לעשן את התבשיל; או במגע, כאשר האוכל ממוקם ישירות על הגחלים, בעזרת צלחות חמות או גריל.
הצעה להפוך בשר, דגים וירקות לרכים וטעימים יותר היא להקדים את שלב הבישול, לטעום את המאכלים באמצעות מרינדה קלה.
מקור החום העיקרי של המנגל הוא גחלי העץ או הפחם, גם אם בשוק מפיצים כמה סוגים ומודרניים יותר, מופעלים באמצעות חשמל או גז.

בניית ברביקיו: ברביקיו לבנייה עם תנור


אנשים רבים מחליטים לשלב ברביקיו בנוי לבנים עם תנור לבישול לחם, פיצה או מוצרים אחרים באוויר הפתוח. המנגל המובנה עם תנור מאפשר להשיג סוג מיוחד של בישול, בישול שונה מזה של התנור החשמלי, הן לאיכות המוצר הסופי והן לסוג הבישול.
למעשה, תנורים אלה, במיוחד אם הם מתודלקים בעץ, מאפשרים להשיג פיצות ולחם באיכות מעולה, בזכות סוג החום שהם מפטרים, עוטף יותר וקבוע יותר מזה של תנורים רגילים.
מחירו של ברביקיו בעל מאפיינים אלה גבוה ממחירו של ברביקיו רגיל לבנים מכיוון שבנייתו מורכבת יותר ודורשת חומר רב יותר. למנגל בנייה עם תנור הוא מתחיל בדרך כלל ממחיר של 900-100 יורו ומעלה והמחיר משתנה בהתאם למותג, גודל ומאפייני התנור שלנו.